Nicht nur in Deutschland gibt es eine Vielzahl natürlicher Mineralwasser und Heilwasser. Unsere österreichischen Nachbarn können ebenfalls mit vielen besonderen Wässern mithalten. Nachfolgend habe ich sieben meiner persönlichen Highlights aufgelistet.
Thalheimer: Thalheimer gehört zu Red Bull und ist ein Heilwasser. Mit 312 mg Calcium, 71,6 mg Magnesium und 187 mg Natrium ist es für mich ein sporttaugliches Wasser. Gesamtmineralisierung: 2.140 mg.
Long Life: Mehr Magnesium als Thalheimer kann nur ein Wasser bieten. Und das ist Long Life. Ganze 193 mg Magnesium sind pro Liter enthalten. Dazu kommen 265,5 mg Calcium. Auf der Website ist zu lesen, dass viele Anwender bereits nach ca. 20 Minuten eine Leistungssteigerung feststellen, wenn sie 0,5 Liter Long Life getrunken haben. Gesamtmineralisierung: 2.695 mg.
Alpquell: Auch Alpquell hat mit 250 mg eine Extraportion Calcium. An Alpquell gefällt mir, dass es in den Sorten prickelnd, mild und ohne Kohlensäure erhältlich ist. Außerdem überzeugt es durch seinen einzigartigen, leicht süßlichen Geschmack und das weiche Mundgefühl. Gesamtmineralisierung: 1.177 mg
Vöslauer: Vöslauer ist die wohl bekannteste Mineralwassermarke Österreichs. Es darf deshalb unter den 7 Mineralwasser und Heilwasser aus Österreich nicht fehlen. Ein Mineralwasser für alle, die es nicht ganz so geschmacksintensiv mögen. Gesamtmineralisierung: 711 mg
Peterquelle: Das Mineralwasser für alle, die es etwas salziger mögen. Durch den hohen Natriumgehalt von 508 mg pro Liter schmeckt das Mineralwasser leicht salzig und passt daher ideal zu Fischgerichten. Gesamtmineralisierung: 1.625 mg
Sicheldorfer: Das Heilwasser gegen Sodbrennen. Mit 3.456 mg Hydrogencarbonat verspricht der Heilbrunnen eine 100%ige Sofortwirkung gegen Sodbrennen. Aber auch bei anderen Erkrankungen wie Jodmangel, Gastritis und Harnsteinen kann das Wasser eingesetzt werden. Gesamtmineralisierung: 5.513 mg
Gasteiner: Mit einer Gesamtmineralisierung von 206 mg pro Liter ist es im Vergleich zu den anderen Wässern ein niedrig mineralisiertes Wasser. Die Glasflaschen machen dennoch in jedem Restaurant eine gute Figur.
Solltest Du Fragen zu den einzelnen Mineralwasser aus Österreich haben, dann schreibe mir gerne eine Nachricht.
Viele Grüße
Timo Bausch
Zertifizierter Wassersommelier
Und nicht vergessen: Drink water, #stayhydrated
Über Timo Bausch
Meine Faszination für Mineralwässer begann im Jahr 2016 während der Ausbildung zum Wassersommelier. Seitdem beschäftige ich mich mit den Besonderheiten und der Vielfalt von Wässern. Neben dem Pairing von Wasser mit Speisen, Wein, Kaffee und anderen Getränken biete ich Wasserkarten für Restaurants und Hotels. Zudem liegt es mir am Herzen, auf die Wichtigkeit des Wassertrinkens aufmerksam zu machen.
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