Morgen findet das Finale der FuĂball Weltmeisterschaft 2022 statt. Leider ohne die deutsche Nationalmannschaft. Der Titel wird zwischen Argentinien đŠđ· und Frankreich đ«đ· ausgemacht.
In einer Disziplin ist Deutschland đ©đȘ allerdings Weltmeister. Deutschland ist das Land mit den meisten aktiven Mineral- und HeilwasserquellenâŒïž Mehr als 200 Mineralbrunnen fĂŒllen Wasser aus ĂŒber 500 Quellen. Damit sind wir mit Abstand fĂŒhrend. Letztes Jahr wurden aus diesen Quellen rund 12,4 Milliarden Liter natĂŒrliches Mineral- und Heilwasser abgefĂŒllt.
Das wir so viele Quellen haben, ist auch gut so. Denn jedes Mineralwasser ist einzigartig in seiner Zusammensetzung. Die enthaltenen Mineralstoffe geben dem Wasser nicht nur seinen Geschmack, sondern sind auch fĂŒr unseren Körper unerlĂ€sslich. Magnesium beispielsweise ist wichtig fĂŒr die Aktivierung vieler Enzyme und unterstĂŒtzt den Energiestoffwechsel und die Muskelfunktionen đȘđŒ, wĂ€hrend Hydrogenkarbonat bei Sodbrennen đ¶ helfen kann.
Ich bin der Meinung, dass wir in Deutschland unsere Wasservielfalt wieder mehr schĂ€tzen sollten. MineralwĂ€sser helfen nicht nur unseren Mineralienhaushalt zu decken, sonder auch dabei, tĂ€gliche Höchstleistungen abzurufen. Und spĂ€testens, wenn auch in Deutschland die Wasserknappheit vollstĂ€ndig angekommen ist, werden den Quellen eine besondere Rolle zugeordnet đ
Viele GrĂŒĂe
Timo Bausch
Zertifizierter Wassersommelier
PS: Trotz der Mengen und der Vielfalt in Deutschland importieren wir jÀhrlich rund 935 Millionen Liter Wasser (hauptsÀchlich aus Frankreich).
Ăber Timo Bausch
Meine Faszination fĂŒr MineralwĂ€sser begann im Jahr 2016 wĂ€hrend der Ausbildung zum Wassersommelier. Seitdem beschĂ€ftige ich mich mit den Besonderheiten und der Vielfalt von WĂ€ssern. Neben dem Pairing von Wasser mit Speisen, Wein, Kaffee und anderen GetrĂ€nken biete ich Wasserkarten fĂŒr Restaurants und Hotels. Zudem liegt es mir am Herzen, auf die Wichtigkeit des Wassertrinkens aufmerksam zu machen.
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